町産の甲州ワインを太平洋の小さな島国・パラオ共和国の海に沈めて熟成させる計画で、三枝武人町長と、両者を仲介した日本パラオ国際交友協会山梨県支部の岩波千尋事務局長が１０日、ぶどうの丘ホテルで計画の概要を発表した。町が２００２年産の甲州ぶどう（甲州種）を原料に委託醸造している白ワイン２万本を船で輸送して海で熟成し、その内の５０００本を日本国内で、残りはパラオなどミクロネシア地域で販売する計画。
　町にとってはワインの販路拡大、パラオ側は新たな産業の確立を狙って協議がまとまったもので、２月にパラオを訪れた三枝町長が、トミー・Ｅ・レメンゲサウ・ジュニア大統領と締結書を取り交わした。
　ワインは、ぶどう３ｋｇを凝縮した「Neptune（ネプチューン）３０００）と、ぶどう１ｋｇを使った「Mermaid（マーメイド）１０００」の２種類（各（1万本）で、ともに７５０ｍｌ入り。７月中にパラオに運んで海に沈め、早いもので１２月まで、長いものでは２、３年熟成させるという。
　日本で販売される５０００本は「ネプチューン」で価格は１本５０００円（税別）を予定。残る５０００本はミクロネシア地域の免税ショップなどで販売する考え。
　販売予約は勝沼町ぶどうの丘（http://budounooka.com 電話0553-44-2111）と、日本パラオ国際交友協会県支部のホームページ（http://www.palau-smile.com/wine/）で６月２０日まで受け付ける。注文のあった分については１２月上旬に引き上げ、クリスマスに間に合うように発送するという。
　三枝町長は「パラオは美しい島と海、真っ白な砂浜が印象的で、夢とロマンという面では申し分ない。環境のいい海に寝かせて熟成すれば甲州ワインが素晴らしい味になると確信した」と述べた。