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ロザリオロッソ （欧州種） |
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| Rosario Rosso | ||||
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交配種：ロザリオ×ルピーオクヤマ5号
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肉質は崩解性でやや緊まり、 ロザリオに似て多汁、果皮はやや厚く強勒。果皮と果肉の分離は難。食味よく、うまみあり、ロザリオの味に近い。ビアンコは白に対し、ロッソはイタリア語で赤を意味する。糖度は18〜19度と高い。酸は適度である。マスカット香はないが、親のルビーが持つ渋味はなく爽快な風味。9月上〜中旬に成熟し11月まで傷まない。
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