| ロザリオビアンコ (欧州種) |
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| Rosario Bianco | ||||
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交配種:ロザキ×マスカットオブアレキサンドリア
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外観は優美でロザキに似 るが、果粒はアレキに似て先端の方が太い倒卵形粒もある。完熟してもロザキのような褐色の斑点はなく美しい。肉質は崩解性でやや緊まり、ロザキに似てまろやかで多汁。果皮は薄いが強い。果皮と果肉の分離は難。 食味よく上品で品質は極上。糖度は極めて高く、20〜21度に達し、実に旨い。酸は少なく香りはない。熟期は9月上旬〜中旬。 |
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