皮ごと食べられ、「ひと粒で果物」になり、ブドウの今までのイメージを破る品種。バラ色から鮮紅色、後期には紫紅色になる。肉質は崩解性でよく緊まり、糖度は16〜18度であるが、組織培着株は20〜23度に達した。酸は少なく香りはない。果粉多く、果粒の大きさが揃い、外観、品質、食味 は絶品で、素晴らしく上品なデザート。果汁が垂れないので、縦半分に切り、サラダに添えてもいい。早熟で、大粒品種中、随一の早さで8月中旬。バラデイーと並び、皮ごと食べる品種の双璧。