肉質はやや脆く、まろやかな崩解性。果皮薄く、品質極上。糖度は17〜19度。 酸味少なく、味はミルキーで上品。香りは少ない。熟期は9月中旬。品質などすべての点で牛乃や馬乃によく似ている品質極上品種。