| ノースレッド (欧米雑種) | ||||
| North Red | ||||
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交配種:セネカ×キャンベルアーリー
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早熟で糖度が高く、果皮色は赤褐色で良く、寒冷地の有望種。熟期は東北地方で9月上〜中旬、北海道では9月下旬。果肉は塊状で果皮との分離よく、果肉の硬さは中位でキャンベルよりやや軟らかい。糖度は17〜19度とキャンベルより2〜3度高く、フオクシー香あり、食味は優れている。寒冷地の主要品種であるキャンベルより食味がよい。 |
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